Bildiğiniz gibi İtalyan mutfağı halk arasında oldukça efsaneleşmiş ve Dünya’daki en iyi mutfaklar arasında gösterilen bir mutfaktır. Türkiye’de de yerel mutfaktan sonra en beğenilen ve yaygın olarak erişebileceğiniz yemekler yine İtalyan yemekleridir. Zaten pizza, makarna gibi ürünleri sık sık arkadaş ortamlarında hepimiz yiyoruz. Tabii bir de yerinde yemesi var. :)…
Safranbolu mutfağı yöresel yemek kültürü açısından oldukça zengin bir yer. Safranbolu geziniz sırasında oldukça uygun fiyatlara bir çok lezzetli yemek yiyeceğinize emin olabilirsiniz. Hemen hemen her restoranda birbirine benzer ürünleri bulabileceğiniz gibi lezzet olarak da birbirine yakınlar. Bükme Pide Safranbolu mutfağına has bir pide çeşididir. İçerisinde ıspanak ve kıyma yer…
Erzurum merkezinin turizm düşüncesiyle geliştirilmediği gözümüze çarptı. Aslında burada tarihi ve turistik bir çok gezilecek yer var. Fakat sadece bunlar için Erzurum seyahati yapmak yerine Palandöken kayak merkezini de seyahat planınıza eklemelisiniz. Bu sayede dolu dolu bir gezi yapmış olursunuz. Kayak merkezi dışında buralara kadar gelmişken nereleri gezebilirim diye soranlar…
İstanbul, Ankara gibi büyük şehirlere çok yakın olan Göynük, genellikle hafta sonu veya günübirlik gezi aradığımız zamanlarda karşımıza çıkar. Aslında sadece hızlıca bir turlayıp gezmenin Göynük’ü yaşamakta gerekir. Osmanlı mimarisine sahip evleriyle dinginlik ve sakinliğin adresidir diyebiliriz. Bu özelliğinden dolayı Türkiye’de Cittaslow (sakin şehir) ünvanını almış sayılı yerlerden birisidir. Bu…
İtiraf etmeliyiz ki Trabzon merkezinde Trabzon mutfağına ait yemekler bulabileceğiniz pek bir yer yok. Bu yüzden Trabzon’da nerede ne yenir yazısı yazabilmek oldukça zor. İmkan varsa Karadeniz’li teyzelerimizin yaptığı ev yemeklerini bulup yiyebilmek. Yine de Trabzon’a gittiğinizde en azından bir kere denemenizi tavsiye ettiğimiz yemek ve mekanları listeledik. Akçaabat Köftesi…
Türkiye’nin 81 ili arasında yemek ile en çok özdeşleşen il kesinlikle Gaziantep’tir. Büyük şehirlerde bile bir çok restoranın isminde Antep yazısı geçer. Biz de yemeyi oldukça seven bir millet olduğumuz için Gaziantep’i özellikle son 4-5 senedir günübirlik veya sadece hafta sonu gezisi için çokça kişi ziyaret ediyor. Fakat herkes girmeden…