İtiraf etmeliyiz ki Trabzon merkezinde Trabzon mutfağına ait yemekler bulabileceğiniz pek bir yer yok. Bu yüzden Trabzon’da nerede ne yenir yazısı yazabilmek oldukça zor. İmkan varsa Karadeniz’li teyzelerimizin yaptığı ev yemeklerini bulup yiyebilmek. Yine de Trabzon’a gittiğinizde en azından bir kere denemenizi tavsiye ettiğimiz yemek ve mekanları listeledik. Akçaabat Köftesi…
Türkiye’nin 81 ili arasında yemek ile en çok özdeşleşen il kesinlikle Gaziantep’tir. Büyük şehirlerde bile bir çok restoranın isminde Antep yazısı geçer. Biz de yemeyi oldukça seven bir millet olduğumuz için Gaziantep’i özellikle son 4-5 senedir günübirlik veya sadece hafta sonu gezisi için çokça kişi ziyaret ediyor. Fakat herkes girmeden…
Lviv, gerek restoranların temizliği gerekse yediklerimizin lezzeti olarak bizi çok mutlu etti. Gezimizde de diğer tüm gezilerde olduğu gibi ilk önce yerel lezzetleri varsa mutlaka denemeyi tercih ettik. Lviv’de ne yenir diye soranlara hem yerel lezzetler hem de konsept mekanlardaki denenmesi tavsiye edilen lezzetleri listeleyeceğiz. 1- Borş Çorbası (Borsch) Doğu Avrupa…
Bozcaada Türkiye’nin üçüncü büyük adasıdır. Ege Denizi’nin kuzeyinde Çanakkale’ye bağlı bir ilçedir. Yaz tatillerinde birçoğumuzun vazgeçilmezi olmuş desek yeridir. Gerek haftasonu gerekse daha uzun süreli tatiller için her yaz mutlaka Bozcaada’ya uğrayanlarımız vardır. Bozcaada’ya her sene gidemesek bile bizim için de ayrı bir yeri var ve bu sene 2 günlük…
BOZCAADA’DA NELER YAPILABİLİR? 1. Olmazsa olmaz Çiçek Pastanesi Klasiği… Her şeyi lezzetli ve uygun fiyatlı olan bir yer. Konsepti güzel, insan ilk girdiğinde, midesinin hepsini alamayacağını bildiğinden sabahta gelir şunu yeriz, öğlende gelir şundan alırız diye planlama ve önceliklendirme yapıyorsunuz. Dondurmasını tavsiye ederiz tamamen doğal, kendi yetiştirdikleri meyvelerden yapılıyor. Lavantalı…
