Türkiye’nin 81 ili arasında yemek ile en çok özdeşleşen il kesinlikle Gaziantep’tir. Büyük şehirlerde bile bir çok restoranın isminde Antep yazısı geçer. Biz de yemeyi oldukça seven bir millet olduğumuz için Gaziantep’i özellikle son 4-5 senedir günübirlik veya sadece hafta sonu gezisi için çokça kişi ziyaret ediyor. Fakat herkes girmeden…
Gaziantep için yapılabilecek en güzel tarif muhtemelen kültür ve yemek diyarı olurdu. Kültür ve yemek daha güzel harmanlanamazdı her halde. Gaziantep’e gidiş öykümüz biraz farklı gelişti. Eylül sonları için Dalaman’a bilet almıştık. Oradan Selimiye veya Marmaris’e geçip bir final yaz tatili yaparız diye düşünmüştük. Gideceğimiz havayolu firması uçuş saatlerinde operasyonel…
